Male,lijepe,ukusne...poslastica koju većina voli,ali ne rado pravi ...jer ipak traže vrijeme.Znate već kako to ide...što manje,to ljepše,ali to odmah znači i daleko više posla.

Tijesto:

4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika ulja
2 vanilin šećera
prašak za pecivo
70 dg brašna
prstohvat soli
malo ribane korice limuna (ja sipam malo limete)

Umijesiti tijesto i praviti što manje kuglice i redati ih u pleh i peći.
Paziti da pri pecenju ostanu svijetle.
Svaku kuglicu izvrtiti,a mrvice odvajate za kremu.

Krema:

Mrvice koje ste izvrtili iz kuglica,dodati oko 150 gr mljevenih orasa,2-3 kašike marmelade.Zamjesiti ili mlijekom ili sokom (ja stavljam sok) da se dobije jednaka masa i sa masom filovati poluloptice i spajati po dvije.

Gotove breskvice umakati u ekstrakt jagode,maline,breskve i po zelji ekstrakt mente i na kraju uvaljati u kristal šećer.

p.s. Ukoliko imate ekstrakt mente obavezno stavite.Iznenadićete se koliko ćete dobiti osvježavajuće breskvice.