Šnicle od tikvica
bosanka | 28 Januar, 2013 19:46
Ćevapčići sa pire krompirom
bosanka | 28 Januar, 2013 19:40
Pileće rolnice
bosanka | 28 Januar, 2013 19:10
BEČKE ŠNICLE
bosanka | 26 Novembar, 2012 20:28
Poznate kao tradicionalno austrijsko jelo...

Šnicle izlupati toliko da se dobije poveci prečnik,tj. da budu dovoljno tanke :)
Posoliti,može se dodati i malo crnog mljevenog bibera...i pohovati.
Ja pohujem...brašno,jaja,prezla.
Pržiti u vrelom ulju.
Dovoljno je svega 3,4 minute sa obe strane i gotovo.
Uz bečke šnicle odlično idu sitni kuvani krompirići uz dodatak peršuna.
Ali pošto moji radije jedu Pommes...nemam mnogo izbora :)
Ćureći fileti sa Špekom i Mozzarellom
bosanka | 26 Novembar, 2012 17:11
ŠNICLE U SOSU OD SENFA I AJVARA
bosanka | 25 Novembar, 2012 21:20

Šnicle izlupati,posoliti,pobiberiti,uvaljati u brašno i staviti u tavu da porumene.
Gotove šnicle izvaditi na tanjir i ostaviti na toplom.

U ulje u kojem su se pržile šnicle dodati brašna,naliti vodom i ostaviti da kuva.Dodati oko 5 kašika ajvara,2-3 kašike senfa,začine po želji i ostaviti dalje da se kuva.
Pred kraj kuvanja vratiti šnicle u sos i ostaviti koji minut da se kvrckaju.
Možete služiti uz kuvane krompiriće ili neki drugi prilog...
Prijatno :)
Prijatno :)







