Poznate kao tradicionalno austrijsko jelo...

 Šnicle izlupati toliko da se dobije poveci prečnik,tj. da budu dovoljno tanke :)

Posoliti,može se dodati i malo crnog mljevenog bibera...i pohovati.
Ja pohujem...brašno,jaja,prezla.

Pržiti u vrelom ulju.

Dovoljno je svega 3,4 minute sa obe strane i gotovo.

Uz bečke šnicle odlično idu sitni kuvani krompirići uz dodatak peršuna.
Ali pošto moji radije jedu Pommes...nemam mnogo izbora :)